El relevamiento realizado por la ONG Consumidores Libres, cuyo apoderado legal es el doctor Héctor Polino, concluyó que la “Canasta Básica de Alimentos”, registró un aumento del 2,79% en agosto, acumulando 36,77% para los ocho meses transcurridos de 2021.

Este trabajo, que releva 21 productos, se divide en tres rubros: almacén, que tuvo un incremento del 2,50%, empujado por la suba del arroz fino, con el 7,14%; frutas y verduras, con el aumento de 2,76%, donde el kilo de zanahorias creció 14,29% y carnes, que registró una suba de 2,97%, marcando 3,95% el kilo de paleta.

Respecto al acumulado, almacén llegó al 38,21%; frutas y verduras al 16,02% y carnes al 45,12%.