La Bolsa de Cereales informó que se encuentra abierta la inscripción para participar del curso “Cobertura de precios en el agro: estrategias con futuros y opciones“, que se realizará el día 21 de abril de 9 a 11 hs, de manera virtual con docente en vivo.
Durante la cursada se brindará a los participantes las herramientas necesarias para entender el funcionamiento de los contratos de futuros y opciones sobre derivados agrícolas. A través de un enfoque práctico y aplicado, los asistentes aprenderán a diseñar estrategias de cobertura efectivas para gestionar el riesgo de precio en trigo, maíz y soja, optimizando la toma de decisiones en un mercado volátil
Algunos de los contenidos que conforman la currícula son: Mercados de futuros en Argentina; Diferencias entre los mercados de físico y los de futuros; ¿Qué son los contratos de futuros?; Forward vs. contratos de futuros; Cómo realizar una cobertura vendedora y una compradora con futuros; Costos de las coberturas con futuros; Sistema de garantía de las operaciones; Márgenes y diferencias; ¿Qué son las opciones?; Cobertura vendedora: comprando puts.; Cobertura compradora: comprando calls; Garantías y Costo de las operaciones con opciones.
Para más información consultar en www.bccapacitacion.com.ar o enviar un mail a capacitacion@bc.org.ar.
Bimestre récord para la carne porcina
En otro orden, el gobierno nacional informó que la producción de carne porcina aumentó 3,7% en el primer bimestre del año, respecto al mismo período del 2024, marcando así un nuevo récord histórico.
De acuerdo a los datos relevados por la secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio de Economía de la Nación, entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina.
Esta dinámica fue impulsada por una suba del 5,5% en la faena y permitió un alza en el consumo per cápita que se ubicó durante febrero en 17,48 kilogramos por habitante por año, máximo valor para ese mes.
