Con los resultados del mes de diciembre, la ONG Consumidores Libres, cuyo apoderado legal es el doctor Héctor Polino, informó que el precio de la “Canasta Básica de Alimentos” se incrementó 52,82% a lo largo de 2021.

Se destaca el aumento del valor de la carne vacuna, que alcanzó el 66,98%, pese a las restricciones y controles impuestos por la secretaría de Comercio Interior a partir del mes de mayo. En tanto los precios de almacén crecieron 55,34% y de frutas y verduras 17,48%.

El relevamiento de diciembre marcó un aumento general del 3,35%. El trabajo, que hace el seguimiento de 21 productos, obtuvo como resultados, en el rubro almacén, un incremento del 2,22%, empujado por la suba del kilo de azúcar, con el 5%; carnes, registró una suba de 7,49%, marcando 10,34% el kilo de asado en tanto la nota distintiva se dio en frutas y verduras, con una baja de -6,62%, donde el kilo de zanahorias creció 4,71%. 

Listado de precios al 31 de diciembre de 2021