Paraguay cerca de exportar carne bovina a Estados Unidos

El presidente de la Asociación Rural de Paraguay (ARP), Pedro Galli Romañach, aseguró que desde el gobierno de Estados Unidos hay disposición para la apertura a las importaciones de carne de su país, que podrían concretarse este año.

Así lo expresó después de una reunión con Marc Ostfield, embajador estadounidense en Paraguay y una comitiva de funcionarios de su Departamento de Agricultura (USDA), quienes manifestaron interés en que se concrete la habilitación de su mercado.

Como parte del proceso de aprobación, una misión de Estados Unidos inspeccionó el sistema de inocuidad de alimentos del Paraguay a finales del año pasado, con la finalidad de determinar la equivalencia con los esquemas del USDA.

El diplomático de Estado Unidos, dijo que las cuestiones técnicas continúan siendo analizadas por sus especialistas oficiales. Sin embargo, resaltó ante su gobierno la importancia de contar con la proveeduría de la carne de res paraguaya.

En la ARP reconocieron que iniciar las exportaciones de esta proteína animal al mercado estadounidense, sería un hito para la industria, ya que tener altos estándares sanitarios para la compra de alimentos desde el extranjero, también representaría la oportunidad de abrir otros países con el mismo nivel de exigencia.

En este sentido, Galli Romañach destacó el interés de la industria cárnica por establecer relaciones comerciales con destinos como México y Canadá en América, y con Japón y Corea del Sur en Asia.

De acuerdo con la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, el 15 de junio el gobierno de Estados Unidos tiene que dar su veredicto sobre las inspecciones realizadas, con lo que se completaría el proceso de aprobación.